瑞芳站前有幾個食記客推薦的選擇，老字號的蕃薯粿和龍鳳腿。
愛吃地瓜的朋友一定要嘗嘗蕃薯粿，雖然煎得頗油…﹙啊啊…我是說不要太油的，怎麼拿給我鍋邊泡油的XD﹚
但它酥脆的外皮，扎實的地瓜泥餡是會讓人想吃第二塊的。
一塊是20元，約巴掌大~吃的時候請務必小心唇舌，我因為太過於貪吃狠狠的咬上一口〈無法抵擋地瓜的魅力﹚，讓唇舌全都燒起來了！﹙想體驗被油炸過的感覺請盡量模仿XDDDDD﹚
龍鳳腿嘛，唔嗯…長那麼大頭一次吃它﹙至少是自願性﹚
沒有印象中那麼可怕XD但不喜歡太油膩料理的朋友吃一口看看就好。
九份的魚丸伯仔和阿甘姨芋圓我想以變為九份老街的「非吃不可」了，哈。
魚丸伯的魚丸很有脆度，小小一顆讓我想某部港片。（就差沒爆漿或拿來打乒乓啦）
雖然讓我很疑惑的是那麼高的地方怎麼能有那麼新鮮的魚丸，但這就是魚丸伯利害的地方了。
店推的最佳組合是魚丸湯加乾冬粉，乾冬粉是真的很好吃，煮的軟中帶Ｑ勁～搭配簡單的醬料就是最好的美食吶。（也想起阿爸的豬油麵，是否有豬油的都好吃咧？）
不過我想看似簡單的醬料也不簡單呢，可以嘗到紅蔥頭和豬油。現在想起來又想吃了～～～
雖然芋頭並沒有明顯的芋塊，但滿嘴的自然芋香騙不了人~越嚼越香越喜歡。
聽說阿柑姨的生意好到當地生產的芋頭已經沒辦法滿足顧客需求量，所以還遠至其他地區選購品質優良的芋頭和地瓜…等穀物來維持水準。
我記得也有地瓜圓，吃在口中除了地瓜圓本身的綿密外還有地瓜的碎粒，同樣的也是越嚼越香甜，會讓一口接一口的把整碗吃光還不自覺唷。
阿柑姨的芋圓是真材實料阿，滿嘴的嚼勁真的不是蓋，可惜只有留胃的一小部份沒辦法過過癮。
阿柑姨的店址不在九份老街裡，不過那麼有名，可以問一下附近的人。
(另外阿柑姨的店內可以看到很不錯的九份夜景唷，雖然要穿過阿柑姨的家，但邊吃讓人幸福的芋圓邊看夜景真的挺不錯的，誠心用大姆指跟你推薦啦。XD)
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